ふじのくに子ども芸術大学は、文化・芸術の楽しさを教えてくれるワークショップ（体験講座）です。
特別講座好きになろう！イタリア料理
講師さんから皆さんへのメッセージ
地元静岡の食材を使って、イタリア料理を作ってみよう！「イタリアンって難しそう…」なんて心配はいりません。みんなで楽しみながら、家でも作れる簡単レシピからレストランで食べる本格的なメニューまで、おいしいイタリアンを体験しよう！今日からあなたもイタリアンシェフ！？
- 日時
- 7月18日(月・祝) 13:30～17:30
- 場所
- クリエート浜松
(浜松市中区早馬町2番地の1)
- 対象
- 小学5年生～中学3年生
- 問合せ
- 054-221-3340
- 定員
- 30名（抽選）
- 申込期間
- 6月8日(水)～6月28日(火）
- 受講料
- 無料
- 冷たいパスタを日本で初めて広めた料理人！
山田 宏巳 （やまだ ひろみ）
- 18歳でイタリア料理界に入り、27歳でイタリアへ渡る。帰国後、都内数店舗の料理長を経て、フジテレビ「料理の鉄人」にて鉄人に勝利し一躍人気を博す。1999年、イタリアの料理専門誌「「ガンベロロッソ」で、「最も期待できる料理人」に選ばれ、翌2000年の沖縄サミットではイタリア首相の専属料理人を務めた。2009年、自身が作っておもてなしをする小さな隠れ家「ヒロソフィー」を銀座にオープン。
